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~ "初" お料理教室開催 in Restaurant Hiromichi ~ 

こんにちわ!
梅雨の季節となり、すっきりしないお天気ですが、皆様いかがお過ごしですか?

さて、今まで“池袋コミュニティーカレッジ”でお料理教室を開催させて頂きましたが、
この度、初のレストランでの開催を致しましたので、
そのレポート報告です(*^_^*)

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まずは、ペーパーアイテムでお出迎え☆

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料理テーブルも完璧です!!

あとは、シェフのトークが今日はどうなるかな???

 

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最初は、シェフも少し緊張で・・・。

 

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でも、みんなもとっても真剣☆

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大分リラックスして楽しいムードに♪

そうこうしているうちに美味しいお料理が出来上がりました♪

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さあ!美味しい試食のお時間です♪

これが、一番お楽しみ\(^o^)/

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美味しいお料理にソムリエ笹谷のオリジナルドリンクなどにも舌鼓♪

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最後には、バロックスさんからご手配いただいた、

素敵なオリーブオイルのお土産をご手配いただきました♪

www.valox.jp

バロックスさんのオリーブオイル『キヨエ』は、多くの有名レストランでもご使用されていて、

もちろん、当レストランのシェフも愛用しております。

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http://www.valox.jp/concept_simple 

もちろん、本日のレシピにも多く使わせていただいて、

ご参加くださった方からも「どこで手に入りますか?」とのご質問殺到♪

見て学び、食べて楽しい、お土産もありで、皆様に楽しんでいただけた、

とても楽しいお料理教室となりました。

ご参加くださったみなさま本当にありがとうございます。

次回の開催は、9月頃を予定しておりますので、ご参加希望の方はレストランまでお問い合わせくださいませ(*^_^*)

ウェディングプランナー:野田真奈美

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次に巡り会えないかもしれない大変貴重な美味しいワイン!

今日飲んで頂きましたー

ありがとうございますー!

♪♪開花♪♪

恵比寿も桜が開花し始めました!


ヒロミチ特製『桜薫るジェラート』も絶好調中畑清

料理教室〜池袋コミュニティーカレッジ〜

料理教室〜池袋コミュニティーカレッジ〜

今日はお店の定休日を利用して料理教室を行ってきました!

場所は、池袋の西武デパート別館8階〜池袋コミュニティーカレッジです

皆さん

か ん ぺ き

な仕上がりでした!

次回は6月8日月曜日です

お時間ございましたら『もこみち』ではなく『ひろみち』と一緒にお料理しましょう!

こだまひろみち

春の食材ゲッツ!!

春の食材がいろいろと入荷しております!!

ハンガリー産の乳のみの子羊


千葉県産の子豚


フランスはロワールよりホワイトアスパラガス


さくら肉は、大好物ニンジンのサラダと合わせて!


さくら薫るジェラートも絶好調中畑清



ぜひぜひよろしくお願いいたします。


こだまひろみち

♪♪さくらさく♪♪

♪♪さくらさく♪♪

山形県より届きました桜が満開です!

ランチメニューが春メニューに変わりました〜\(^ー^)/

お待たせいたしました〜!

ランチメニューが春メニューに変わりました〜!

春野菜、春の魚介類などなど

山形県の雪の下ほうれん草!!今だけの前菜です!超オススメです!

クリスマスのご予約につきまして

寒いですね〜

皆様、風邪などひいていませんでしょうか?

さて、クリスマスのご予約の件ですが、

御席のご用意がだいぶ少なくなってまいりました!!

なお、ご予約は当店へのお電話予約【03
‐5768‐0722】
又は、一休.comのクリスマス予約、レストランヒロミチページより承っておりますのでお早めにお願いいたします。

よろしくお願いいたします。

クリスマス期間のご予約につきまして

12月20日〜25日の間はクリスマスウイークとさせて頂き、ご予約の受け付けは一休.comよりの先行予約とさせて頂いております。
お手数をおかけ致しますが、お早めのご予約をお願いいたします

山形県の有機栽培レタスとアサリ、ずわい蟹のスープ仕立て

山形県の有機栽培レタスとアサリ、ずわい蟹のスープ仕立て山形県の有機栽培レタスとアサリ、ずわい蟹のスープ仕立て

山形県の有機栽培農家さんから届きましたレタスで作りました!

本日のランチの前菜にて

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