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スタッフ募集!!

 

只今、レストランヒロミチでは、サービス&調理場スタッフを募集いたしております!

フランス料理が大好きな向上心のある方をお待ちいたしております!

03−5768−0722

小玉まで

よろしくお願いいたします。

山形赤根ほうれん草

山形赤根ほうれん草山形赤根ほうれん草

山形県高畠町より、無農薬の甘ーいほうれん草が届きました!
日本在来のほうれん草はなんとこの山形赤根ほうれん草だけだそうです!

アクが全く無くて、めちゃめちゃ甘ーいです!

Hさん&Mさんのウェディングレポート♡♡♡

 

あけましておめでとうございます(*^_^*)
無事に2014年となりましたね。
今日のヒロミチは5日からウェディングをお手伝いさせて頂きましたheart02
年明け早々、幸せにいっぱい包まれとてもうれしい限りです。

さて、そんなヒロミチのカップルから作年お式をお手伝いさせて頂いたカップルをお一組ご紹介させて頂きますshine

Hさん&Mさんheart01

お二人は自転車を愛するカップル
今回は、麻布セントメアリー教会でお式を挙げられてからの
レストランヒロミチでのご披露パーティーでお手伝いをさせて頂きました。

そんなお二人のお出迎えはやっぱり、『ウェルカムバイク!!』
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挙式前日にしっかりと、レストランまで乗ってきて頂きました。
やっぱり、お二人らしさが出るアイテムでお出迎えしていただくと嬉しいですね。

そして、今回お花をお手伝いいただいたのは新婦Mさんが
習っているお花屋さんの先生がご準備くださりました(*^_^*)
素敵なウェルカムボードもお出迎え

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そして、会場に入ると、二人の写真や手作りのワイヤーで作られた席札がお出迎え(*^_^*)

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アットホームなパーティーへの期待が高まります。
会は、ウェルカムスピーチで始まり、シェフのメニュー-紹介、テーブルサービスと
ゲストととても近い位置で、
とてもアットホームに進行が進みます。

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最後は、なんと新郎が号泣。
大切な日だからこそ。
こんな男泣きが心にグッときます。
新婦の弟と固い絆を感じられる瞬間です。

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何よりも嬉しいのは、お式を終えた後でもレストランヒロミチに帰ってきて頂ける事(*^_^*)
Hさん&Mさん!これからも末永くよろしくお願いします!!

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12月8日~ディナーメニューが変わります☆

こんにちわ。

いよいよ、クリスマスも近づいてきましたね(*^_^*)xmas

皆さま、いかがお過ごしでしょうか?

さて、クリスマスに先立ち、8から、ディナーメニューを新しくさせていただきましたrestaurant

日ごとのおすすめのジビエなどもご用意させて頂き、

季節を一層楽しんでいただけるようなメニューをご用意させていただいておりますので

ぜひ、足をお運びくださいませdiamond

本日からランチメニューが変わります☆

こんにちわ。

だいぶ寒くなり、いよいよ年末を感じさせる今日この頃です。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか?

レストランヒロミチもクリスマスのご予約や、おせち料理のご予約など頂戴しており、

12月に備えて準備万端に整えております。

さて、本日から、ランチメニューを新しくさせていただきましたrestaurant

寒い冬ですが、心がほっこりするようなメニューをご用意させていただいておりますので

皆様のお越しをお待ちしておりますdelicious 

クリスマス期間(ディナー)ご予約のご案内

クリスマス期間のご予約のご案内です。

【期間】
12月20日より25日まで
【お時間】
お日にちに異なりますのでお電話にてお問い合わせ下さい

【お値段】
*15800円 税、サービス料込み
*21000円税、サービス料込み、ワインデギュスタシオン付き

【コース内容】

〜アミューズグール〜

くるみとブルーチーズのグジェール

カブムース、イクラ、ゴマ油、ゴマのアンサンブル

〜冷菜〜

『北海道三昧』ホタテ、本ズワイ蟹、うにをローストした白菜で作ったヴィシソワーズと共に

〜温菜〜

アワビとカニミソのリゾット、鴨フォアグラのラメルを添えて


〜お魚料理〜

カナダ産オマール海老のポワレ、カラスミ添え、甲殻類のソースとココナッツ、カレー、バジルのアクセント

〜お口直し〜

パスティスとレモンのグラニテ

〜お肉料理〜

和牛ロースのポワレ トリュフの香るペリグーソースとベアルネーズソース

〜デザート〜

マンダリンで風味を付けたムース・オ・ショコラ マダガスカルヴァニラのアイスクリーム いちご、ナッツを冷たいエスプレッソで『アフォガード』仕立てにして

食後のお飲みものとお菓子


以上、2013年レストランヒロミチクリスマスディナーコースのご案内です。

ご予約お待ち致しております。

クリスマス期間(ランチ)ご予約のご案内

クリスマス期間のご予約のご案内です。

【期間】
12月20日より25日まで
【お時間】
12時から
12時30分から

*誠に申し訳ございませんが、15時の閉店とさせて頂きます

【お値段】
9800円 税、サービス料込み
シャンパンカクテルをお1人様1杯サービスさせて頂きます。

【コース内容】

〜アミューズグール〜

くるみとブルーチーズのグジェール

カブムース、イクラ、ゴマ油、ゴマのアンサンブル

〜冷菜〜

『北海道三昧』ホタテ、本ズワイ蟹、うにをローストした白菜で作ったヴィシソワーズと共に

〜お魚料理〜

カナダ産オマール海老のポワレとアワビとカニミソのリゾット フォアグラのラメルを添えて

〜お口直し〜

パスティスとレモンのグラニテ

〜お肉料理〜

和牛ロースのポワレ トリュフの香るペリグーソース

〜デザート〜

マンダリンで風味を付けたムース・オ・ショコラ マダガスカルヴァニラのアイスクリーム いちご、ナッツを冷たいエスプレッソで『アフォガード』仕立てにして

食後のお飲みもの

以上、2013年レストランヒロミチクリスマスランチコースのご案内です。
ご予約お待ち致しております。

11月22日 いい夫婦の日

11月22日はいい夫婦の日なんですね!

まさにその、いい夫婦の日に、レストランヒロミチで新たな1組の【いい夫婦】が誕生いたしました〜!
いい夫婦になってくれる事間違い無しな熱々カップルでしたよ〜

今日も感動的なウエディングパーティーでした

毎回毎回泣かせないで下さい 笑

お幸せなカップルと出会えるのは本当に幸せです

レストランヒロミチのウェディングは、新郎新婦お二人の頑張り&工夫&こだわりにみちあふれています!

いつでもお問い合わせ下さい!

おせち料理試食会☆in銀座三越デパートにて

先日、銀座三越デパートにておせち料理の試食会を行いました(*^_^*)
前回は、日本橋店の食料品売り場にお邪魔させていただいたのですが、
今回は、8階催事場。
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中々慣れない場所でのおせち料理の試食販売☆
という事でしたが、スタッフさんがとても優しい方々ばかりで、
楽しく、一緒にお手伝下さり、お客様にもとても喜んでいただき、
貴重な時間を過ごすことが出来ました。
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何よりも、スタッフの方が。本当においしいからお勧めしたい!
そして、お客様が美味しいから買っていこうと・・・。
シェフ共々感動の、一日でした(涙もろい私たち(笑))

やはり、お料理が美味しいのはとても大切。
そして、人とのかかわりあってこその美味しさを感じられるのだと実感。
これからも、素敵な時間をもっともっとご提供していきたいなと感じられる、
in 銀座三越!でした\(^o^)/

ヒロミチ特製おせち料理。残りわずかとなっておりますので、
ぜひ、お急ぎくださいませ!!

http://www.restaurant-hiromichi.com/shop/products/list.php 

 

26日のランチ空きがございます!

台風27号の影響もあり、26日(土)のランチタイムと、27日(日)のディナータイムに御席の余裕がございます!!

お電話お待ちいたしております。小玉

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