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春のランチメニュー♬

2月17日よりランチメニューが新しくなりました! 春の食材を取り入れ、見た目にも楽しい料理が並びます♪ 是非、ご賞味ください!!

・。・゜大好評☆おせち料理3重段゜・。・

~美しさの中に楽しさと幸福を~

昨年はお休みをいただきましたが、多くの皆様にご依頼のお声をいただき
おせち料理を今年も販売スタートいたしました!

ヒロミチ定番の『人参のムースやコンソメジュレ・ウニ添え』も取り入れさせていただき、
ご家庭にそのままレストランの味をお届け致します。
笑顔あふれる素敵な年明けをヒロミチのおせち料理でぜひお過ごしください

*尚、毎年好評に付き完売のため、ぜひお早めにお申し込み下さいませ。

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恵比寿ヒロミチフレンチおせち三段重18.5cm×24cm×5.5cm 3,4人前35,000円(税込)消費期限2017年1月1日

保存方法:10度以下で冷蔵

特定原材料:小麦・卵・乳・落花生・えび・かに・あわび・いか・いくら・オレンジ・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・山芋・ゼラチン

お届け日時:2016年12月31日 ※午後便でのお届けとなります

送料:無料

 ※お届けは東京・関東圏に限ります。

 ※商品の性質上、お取り換え、キャンセルはご容赦願います。

 ※商品は、天候・交通事情によりお届けが遅れる場合がございます。

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詳細はこちらでご確認くださいませ。

 

おせち料理発注書.jpg

先取り秋のランチコース♫

まだ残暑の厳しい日が続いておりますが、Hiromichiでは秋の食材をお楽しみいただけるランチコースを始めました。

秋の訪れを感じる食材をシェフの感性をふんだんに組み込んだ料理の数々♪

皆様お誘いあわせの上、ぜひこの機会にご賞味くださいませ!

尚9月19日敬老の日は、第三回となりますWelcome kids day!!を開催いたします。

家族三代で、敬老の日のお祝いにいかがでしょうか?

第二回!!Welcome kids day ♪

今月も行います!Welcome kids day!
7月18日月曜日、海の日に開催です!

一部のお席:11:30~15:00(滞在は約2時間)
二部のお席:14:30~18:00

まだまだお席には余裕がありますので、ご家族・ご友人とご利用ください!

大人:5000円(税サ別)
   (アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー)
子供:3000円(税サ別)
   (ジュース・スープ・ランチプレート・デザート)

ミルクのお湯(軟水のミネラルウォーター)や授乳スペース、おむつ替えのスペースも完備していますので、
安心してお食事をお楽しみください♪

※ おまかせコースとなりますので、お嫌いな物やアレルギー等は事前にお知らせください。
※ ベビーチェア等はご用意がございませんが、テーブル横にベビーカーを横付けできます。

皆様のご予約を心よお待ちしております!

ランチ~夏メニュー~開始!!

皆様、暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。

6月25日より夏のランチメニューに変更いたします!

鮎やイカ・茄子など、旬の食材をふんだんに取り入れたメニューで皆様のご来店をお待ちしております。

スペシャリテのブーダンノーワールの新作も登場します!!

自然の光あふれる爽やかな雰囲気の中、美味しい料理とワインで暑い夏を乗り切る「POWER」を充電していってください!

スタッフ募集!

いつも当店ホームページをご覧いただいてありがとうございます。

この度ヒロミチでは、キッチンスタッフを募集いたします。

フランス料理を愛するやる気満々の人を求めています!

まずは店舗までご連絡ください!

。~゜~お料理教室in池袋コミュニティーカレッジ~。~゜

本レストランのオーナーシェフ 『小玉弘道』 が、

このたび、池袋コミュニティーカレッジにお招き頂きお料理教室を開催いたします!

普段は中々自宅で作ることのないお料理を簡単に作れるレシピにアレンジ。

実際にお召し上がり頂けるのも魅力の一つ!

ぜひご参加されてみてはいかがですか?

普段は中々キッチンの中にいるシェフともじっくりとお話しできる機会です(*^_^*)

 

日時:6月13日(月) 11時~13時

会場:西武池袋本店別館8階

講師:小玉弘道(レストランヒロミチオーナーシェフ)

受講料:会員 5,464円  一般 6,004円

教材費:1,944円

内容:実習+試食

持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル

 

お問い合わせ先

池袋コミュニティーカレッジ:03-5949-5485≪直通≫

受付時間:月~土曜日(10時~19時)、日曜日(10時~17時)

 lyきょううけつけ

・。・゜Welcome kids day !!゜・。・

 この度レストランヒロミチでは、  
お客様からのリクエストにお応えして、  
お子様(乳幼児も!)と一緒に楽しめる  
キッズデイを開催していきたいと思います!  
ご家族で、ママ友と、  
周りを気にせずにお楽しみください♪  
    
日時  
    
◆毎月第三日曜日  
(連休で月曜日が祝日の場合は月曜日)  
    
◆一部のお席 11:30~15:00 (L.O.12:30)  
    
◆二部のお席 14:30~18:30 (L.O.15:30)  
    
コース  
◆大人 5,000円(税・サ・別)  
(アミューズ・前菜・お魚料理・お肉料理・デザート・コーヒー)  
料理5品  
    
◆子供 3,000円(税・サ・別)  
  (ジュース・季節のスープ・ランチプレート・デザート)  
料理3品  
※お子様メニューは小学生のお子様までご満足いただける内容となっております    
    
※お席の都合上、完全予約制となりますことご了承くださいませ***********::::::**
この度レストランヒロミチでは、  
お客様からのリクエストにお応えして、  
お子様(乳幼児も!)と一緒に楽しめる  
キッズデイを開催していきたいと思います!  
ご家族で、ママ友と、  
周りを気にせずにお楽しみください♪  
    
~日時~  
    
◆毎月第三日曜日  
(連休で月曜日が祝日の場合は月曜日)  
    
◆一部のお席 11:30~15:00 (L.O.12:30)  
    
◆二部のお席 14:30~18:30 (L.O.15:30)  
    
~コース~  

◆大人 5,000円(税・サ・別)  料理5品   
(アミューズ・前菜・お魚料理・お肉料理・デザート・コーヒー)  

◆お子様 3,000円(税・サ・別)  料理3品   
  (ジュース・季節のスープ・ランチプレート・デザート)  

※尚、お子様メニューは小学生のお子様までご満足いただける内容となっております    
※お席の都合上、完全予約制となりますことご了承くださいませ。 

皆様のお越しを楽しみにしております!

レストラン ヒロミチ「7周年記念コース」のご案内

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" Le 7 eme anniversaire de Restaurant Hiromichi "
春の訪れを感じられる季節になりました
皆様益々ご健勝のこととお喜び申し上げます

さて この度当店は4月28日をもちましてお陰様で
7回目の誕生日を迎えることが出来ました
これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と心から感謝しております

つきましては 4月22日(金)から5月29日(日)までの期間
以下の7周年特別コースをご用意させて頂きました
また秘蔵のワインも特別価格にてご用意させて頂きますので
是非お越しくださいませ

スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております

レストランヒロミチ スタッフ一同

Menu "7em Anniversaire." 
  “7周年特別コース” 

<お口初め> 
クルミとフルムダンベールのグジェール 
 
<小さなお楽しみ> 
季節のアミューズ・グール 
  
<前菜1皿目> 
各産地より届いた魚介の燻製と 
ホワイトアスパラガスのムース♫春仕立て♬ 
   
<前菜2皿目> 
ブーダンノワールのカリカリポテト包み 
 リンゴのピュレとバニュルスキャラメル 

<お魚料理> 
北海道産カスベと千葉の原木シイタケのクネル 
スプラウトを添えて    

<お肉料理> 
石垣島ちゅら豚の「仔豚」のロースト 
豚直腸と仔牛腎臓のアンデュイエット 

<デザート> 
ホワイトチョコレートムースとフルーツシリアル入り 
サクサクパイ、いちごとドライクランベリー 
二色のクラッカンとタイム香る練乳のアイスクリーム 
   
<食後のお楽しみ> 
コーヒー又は紅茶と小菓子 
 
☆☆記念コースは10800円(税サ別)でシェフにお任せのお楽しみメニューとなります☆☆
ランチ、ディナー共にご用意可能となっておりますので ぜひご予約の上お越しくださいませ
尚 苦手な食材やアレルギーのある方は 遠慮なくスタッフにお申し付けくださいませ


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~。~゜~春メニューのご案内~。~゜~

 

春の訪れですね 
皆様いかがお過ごしでしょうか

さて レストランヒロミチでは春を迎え
また新たなメニューをご用意させていただきました

春を感じながらぜひ心も舌も踊らせながら楽しいひと時をお過ごしくださいませ
ぜひ皆様のお越しを心よりお待ちしております

☆2016年春☆ディナーメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/dinner/ 

 ☆2016年春☆ランチメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/lunch/ 

  

 

レストランヒロミチ スタッフ一同 

~年末年始の営業のご案内~

お客様各位                  
                  
いつもご愛顧いただきありがとうございます。                  
                  
私どもレストラン ヒロミチは
12月31日から1月5日のランチタイムまで冬期休暇を頂戴いたします。                  
                  
1月5日(火)のディナー18:00より通常メニューにて営業開始となりますので、
お手数をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

尚、年内は21日・28日の月曜日も営業させて頂きます。
オンラインによる,ご予約はホームページから24時間ご利用頂けますので、
ご利用くださいませ。    
                  
よろしくお願い申し上げます。           
                  
Restaurant Hiromichi スタッフ一同                  
http://www.restaurant-hiromichi.com/ 

~。~゜~冬のランチメニューのご案内~。~゜~

明日から11月。ということで、
あっという間に年末も近づき、クリスマスなどのイベントに心躍る時期ですが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

さて レストランヒロミチも食を通して身も心も暖かくお過ごし頂きたくランチメニューを新しくさせて頂きました。
是非お越しいただければ嬉しく思います。

皆様にお会い出来ることを楽しみにしております。

 ☆2015年冬☆ランチメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/lunch/  

 ☆2014年秋☆ディナーメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/dinner/ ☆2014年秋☆ディナーメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/dinner/ ☆2014年秋☆ランチメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/lunch/ ☆2014年秋☆ランチメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/lunch/ 
レストランヒロミチ スタッフ一同 

☆.。.:*・°☆2015年クリスマスのご案内☆.。.:*・°☆

少しづつ秋色に染まってくる季節です 
みなさまいががお過ごしですか

さて 2015年の『レストランヒロミチの』クリスマスのランチとディナーは
12月20日~25日でご案内させて頂きます
(21日の月曜日も営業させて頂きます)

是非皆様のお越しをお待ちしております
レストランヒロミチで素敵な聖なるひと時をお過ごし下さいませ

※尚、ディナーは2部制とさせて頂いております。
  お日によってお受付時間が異なりますので、ご予約の際に直接お問い合わせくださいませ。

 1部: 18時~20時まで
 2部: 20時半~ラストまで

※23日のランチ、22日~25日はクリスマスメニューのみのご用意とさせて頂いております。
 
レストランヒロミチ
TEL : 03-5768-0722
 
 

 ※※

Menu de Noël 2015 クリスマスディナーコース ※12/20(日)~12/25(金)

ミシュラン一ツ星を獲得したシェフ 「小玉弘道」が作る、創意工夫をこらしたメニュー
今年も素敵なクリスマスのひと時をお過ごしください

ランチメニュー

<アミューズ 2品>
Amuse-gueule.


クルミとブルーチーズのグジェール
トラウトサーモンのムース、キャヴィア添え  

<前菜>
Hors d’œuvre froid. 


北海道産・北寄貝の軽いソテーと蕪のムース 
ズワイ蟹とブロッコリーのサラダ、スムール添え 
 
<温菜>
Hors d’œuvre Chaude.


オーストラリア産アワビをお一人様に一つ、、、 
    
 
<魚料理>
Poisson. 


金目鯛のあぶりとオマール海老のアンサンブル 
きのこの香りと甲殻類のエッセンス 
     
<グラニテ>
Granité.


4種フルーツのグラニテ 
 
<肉料理>
Viande.


各産地より厳選した黒毛和牛のローストとペリゴール産・鴨フォアグラのポワレ  
   ごぼうの香るマディラワインのソース 
     
<デザート>
Dessert.


2色チョコレートとミカンのミルフィーユ仕立て
苺と黒ゴマのジェラート、ミルクティーのソース 
     
Café ou Thé 
食後のお飲み物と小菓子


¥16,500
(税・サ込み)

¥21,700(ワイン付き
:シャンパン・白・赤)

¥18,500(トリュフ付き)

¥23,700(ワイン、トリュフ付き:シャンパン・白・赤)

 

*ワインはグラスで1杯ずつのご用意とさせて頂きます
 


20日~25日のご用意となっております。
22日(火)~25日(金)は、1部:18:00~20:00、2部:20:30~ラストの2部制とさせて頂きます。 
詳細は下記にお問い合わせくださいませ。
レストランヒロミチ予約TEL : 03-5768-0722  

 

 

Menu de Noël 2015 クリスマスランチ  ※12/20(日)~12/25(金)

美味しいお料理 温かいおもてなし
自然光に包まれる中楽しいひと時をお過ごし下さい

ランチメニュー

<アミューズ 2品>
Amuse-gueule.


クルミとブルーチーズのグジェール
 トラウトサーモンのムース、キャヴィア添え  


<前菜>
Hors d’œuvre froid. 


北海道産・北寄貝の軽いソテーと蕪のムース
ズワイ蟹とブロッコリーのサラダ、スムール添え 

<魚料理>
Crustacé du jour.


金目鯛のあぶりとオマール海老のアンサンブル
きのこの香りと甲殻類のエッセンス
   

<グラニテ>
Granité.

4種フルーツのグラニテ 

<肉料理>
Viande du jour.

各産地より厳選した黒毛和牛のローストと
ペリゴール産・鴨フォアグラのポワレ
ごぼうの香るマディラワインのソース 

<デザート>
Dessert du jour.


2色チョコレートとミカンのミルフィーユ仕立て
苺と黒ゴマのジェラート、ミルクティーのソース 
 
Café ou Thé
食後のお飲み物

¥9,800
(税・サ込み)

*シャンパンカクテル付き

≪ オプション ≫
トリュフ付き:2,000円(税サ込)
ワイン付き:5,200円(シャンパン・白・赤、税サ込)
ワイン・トリュフ付き:7,200円(シャンパン・白・赤、トリュフ、税サ込)
※ワインはグラスで1杯づつのご用意とさせて頂いております
 


20日~25日のご用意とさせて頂いております。
ご予約は下記にお問い合わせくださいませ。
レストランヒロミチ予約TEL : 03-5768-0722

 

 

・。・゜おせち料理のお知らせ゜・。・

いつもご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

今年も残すところ あと3か月となりましたが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

さて 毎年ご好評いただいておりましたおせち料理ですが、
今年はお休みをさせて頂ければと思っております。

ですがその分、お店でのメニューを、より楽しんでいただけるよう、
12月のメニューに力を入れて行こうと思っております。

またもちろん、10月・11月も美味しい秋の食材を豊富にご用意しておりますので、
皆さまお誘いあわせの上お越しくださいませ。

 是非皆様にお越しいただけますことを
スタッフ一度楽しみにしております。

それでは、これから寒くなってまいりますので、
寒さに負けない様、お過ごしくださいませ。

レストランヒロミチ スタッフ一同

【8月31日(月)~9月2日(水)】夏季休暇のお知らせ

いつもレストランヒロミチをご利用いただき誠にありがとうございます。
暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?

さて、レストランヒロミチは、8/31(月) から9/2(水) の3日間。夏季休暇を取らせていただきます。
尚、9月3日はディナータイムからの営業とさせて頂きます。

この間もホームページのWEB予約はご利用いただけますので、
どうぞよろしくお願いいたします。 

レストランヒロミチ
 

~。~゜~2015年☆夏メニューのご案内~。~゜~

梅雨に入り、夏の訪れもあと少し!!とワクワクする季節になりました
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

さて レストランヒロミチも食で季節を感じて頂きたく夏メニューのご用意をさせて頂きましたので、
是非お越しいただければ嬉しく思います。

皆様にお会い出来ることを楽しみにしております。

☆2015年夏☆ディナーメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/dinner/

 ☆2015年夏☆ランチメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/lunch/ 

 ☆2014年秋☆ディナーメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/dinner/ ☆2014年秋☆ディナーメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/dinner/ ☆2014年秋☆ランチメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/lunch/ ☆2014年秋☆ランチメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/lunch/ 
レストランヒロミチ スタッフ一同 

レストラン ヒロミチ「6周年記念コース」のご案内

⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*

" Le 6 eme anniversaire de Restaurant Hiromichi "
ようやく春の訪れを感じられるようになりましたが
益々ご健勝のこととお喜び申し上げます
さて この度当店は4月28日をもちましてお陰様で
6回目の誕生日を迎えることが出来ました
これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と心から感謝しております

つきましては 4月25日(土)から5月31日(日)までの期間
6周年特別コースをご用意させて頂きました
また秘蔵のワインも特別価格にてご用意させて頂きますので
是非お越しくださいませ

スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております

レストランヒロミチ スタッフ一同

 

☆☆記念コースは10800円(税サ別)でシェフにお任せのお楽しみメニューとなります☆☆
苦手な食材やアレルギーのある方は サービススタッフにお申し付けくださいませ


⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒* 

 

【3月10日・4月7日】メンテナンス休業のお知らせ

いつもレストランヒロミチをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、3月4月は通常の月曜定休日に加えて
3月10日(火曜日)・4月7日(火曜日)はランチ・ディナー共にお休みとさせていただきます。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のうえご了承いただきますようお願い申し上げます。
 

~。~゜~春のメニュー変更・およびコース内容改定のご案内~。~゜~

春の訪れが待ち遠しい 今日この頃ですが 
皆様いかがお過ごしでしょうか

さて レストランヒロミチでは少し早めの春を感じて頂こうと
2月20日よりランチメニューを新しくいたします

また みなさまにはよりゆっくりお過ごしいただきたいという思いから
コース内容を少し変更をさせて頂くことにいたしました 

つきましてはビジネスコースは2月19日までとなりますのでご了承くださいませ
 
快適な空間で より寛げる時間を提供をさせて頂きたいという思いで
季節溢れる食材もふんだんに取り入れご用意させて頂いております

ぜひ皆様のお越しを心よりお待ちしております

☆ランチメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/lunch/ 

 

レストランヒロミチ スタッフ一同 

☆.。.:*・°☆2014年クリスマスのご案内☆.。.:*・°☆

冬の足音がすぐそこまでやってきているようです 
みなさまいががお過ごしですか

さて 2014年の『レストランヒロミチの』クリスマスのランチとディナーは
12月20日~25日でご案内させて頂きます
(22日の月曜日も営業させて頂きます)

是非皆様のお越しをお待ちしております
レストランヒロミチで素敵な聖なるひと時をお過ごし下さいませ

※尚、ディナーは2部制とさせて頂いております。
  お日によってお受付時間が異なりますので、ご予約の際に直接お問い合わせくださいませ。

 1部: ①17時半~ ②18時~ ③18時半~
 2部: ①20時半~ ②21時~

レストランヒロミチ
TEL : 03-5768-0722
 
 

 ※※

Menu de Noël 2014 クリスマスディナーコース ※12/20(土)~12/25(木)

ミシュラン一ツ星を獲得したシェフ 「小玉弘道」が作る、創意工夫をこらしたメニュー
今年も素敵なクリスマスのひと時をお過ごしください

ランチメニュー

<アミューズ 2品>
Amuse-gueule.


くるみとブルーチーズのグジェール
アワビのミンチとカリフラワームースの出会い 金箔添え  
     
<前菜>
Hors d’œuvre froid. 


ディルがほんのり香るズワイ蟹とキャビア
うちわサボテンのドットと蟹みそ風味のバーニャカウダ
 
<温菜>
Hors d’œuvre Chaude.


ペリゴール産 鴨フォワグラのポワレ
山縣の樹齢120年の木に実った紅玉リンゴのスープ仕立て
マンダリンオレンジの香りと五香粉
    
 
<魚料理>
Crustacé du jour.


岡ヒジキを纏ったカナダ産オマール海老と北海道産鱈白子のムニエル
バジル風味のフルーツトマトのアクセントと白菜を添えて 
     
<グラニテ>
Granité.


ライチとパイナップルのグラニテ  
 
<肉料理>
Viande du jour.


黒毛和牛くり肉のロースト
フランス産黒トリュフのソースとラザーニュ  
     
<デザート>
Dessert du jour.


『2014年・クリスマスデザート』
コーヒー風味のチョコレートムースとアプリコットのコンポート
ヴァニラ風味の洋梨のピュレのアクセントとココナッツミルクのジェラート 
     
Café ou Thé 
食後のお飲み物と小菓子


¥16,500
(税・サ込み)

¥21,700(ワイン付) シャンパン・白・赤 ※お一人様でも可

¥18,500(黒トリュフ付)

¥23,700(ワイン・黒トリュフ付) 


 


20日~25日のご用意となっております。
詳細は下記にお問い合わせくださいませ。
レストランヒロミチ予約TEL : 03-5768-0722  

 

 

Menu de Noël 2014 クリスマスランチ  ※12/20(土)~12/25(木)

美味しいお料理 温かいおもてなし
自然光に包まれる中楽しいひと時をお過ごし下さい

ランチメニュー

<アミューズ 2品>
Amuse-gueule.


・くるみとブルーチーズのグジェール
・アワビのミンチとカリフラワームースの出会い 金箔添え 


<前菜>
Hors d’œuvre froid. 


ディルがほんのり香るズワイ蟹とキャビア
うちわサボテンのドットと蟹みそ風味のバーニャカウダ

<魚料理>
Crustacé du jour.


岡ヒジキを纏ったカナダ産オマール海老と北海道産鱈白子のムニエル
バジル風味のフルーツトマトのアクセントと白菜を添えて

<グラニテ>
Granité.

ライチとパイナップルのグラニテ 

<肉料理>
Viande du jour.

黒毛和牛くり肉のロースト
フランス産黒トリュフのソースとラザーニュ 

<デザート>
Dessert du jour.


『2014年・クリスマスデザート』
コーヒー風味のチョコレートムースとアプリコットのコンポート
ヴァニラ風味の洋梨のピュレのアクセントとココナッツミルクのジェラート
苺を添えて
 
Café ou Thé
食後のお飲み物

¥9,800
(税・サ込み)


20日~25日のご用意とさせて頂いております。
ご予約は下記にお問い合わせくださいませ。
レストランヒロミチ予約TEL : 03-5768-0722

 

 

~。~゜~秋メニューのご案内~。~゜~

秋の空が心地よい季節になりました

さて レストランヒロミチではみなさまに食を通して秋を感じて頂きたく
10月5日より 秋メニューへとさせて頂きます

皆様のお越しを心よりお待ちしております

☆2014年秋☆ディナーメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/dinner/

 ☆2014年秋☆ランチメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/lunch/ 

 ☆2014年秋☆ディナーメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/dinner/ ☆2014年秋☆ディナーメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/dinner/ ☆2014年秋☆ランチメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/lunch/ ☆2014年秋☆ランチメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/lunch/ 
レストランヒロミチ スタッフ一同 

【営業時間変更のお知らせ】

日頃よりレストランヒロミチをご利用いただき誠にありがとうございます。
さて、誠に勝手ながら平成26年7月1日(火)より
営業時間を下記のとおり変更させていただきます。
今後ともご愛顧くださいますようどうぞ宜しくお願い申し上げます。

ランチタイム 11:30~13:00(L.O)15:00(close)
ディナータイム 18:00〜21:00(L.O)23:00(close)

レストランヒロミチ
 

【5月7日(水)・8日(木)連休のお知らせ】

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか?
さて、ゴールデンウィークですが、5日(月)6日(火)を営業とさせて頂き
7日(水)・8日(木)を連休とさせていただきますので
よろしくお願いいたします。  

レストラン ヒロミチ「5周年記念コース」のご案内

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" Le 5 eme anniversaire de Restaurant Hiromichi " 

春風が心地よい季節となりましたが
益々ご健勝のこととお喜び申し上げます
さて この度当店は4月28日をもちましてお陰様で
5回目の誕生日を迎えることが出来ました
これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と心から感謝しております

つきましては 4月26日(土)から5月25日(日)までの期間
5周年特別コースをご用意させて頂きました

スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております 

レストランヒロミチ スタッフ一同
 

☆☆特別コースの内容☆☆

http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/dinner/  

 

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~消費税改定に伴う料金表示のお知らせ~

2014年4月1日から消費税率が5%から8%に改定されますため
自社のホームページのレストランの価格を変更させて頂きました。

ですが、ウェディング、パーティーページ
また、パンフレット及び他のサイト、 などに掲載しております料金は、
税率変更前の料金となっている場合もございますので、
2014年4月1日以降のご利用をご検討のお客さまは、
料金が異なる場合がございますので予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

ご不明な点は、遠慮なくお問い合わせくださいますようお願い申し上げます。

レストランヒロミチ スタッフ一同
 

  レストrなヒロミチ

【3月10日・4月7日】メンテナンス休業のお知らせ

いつもレストランヒロミチをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、3月4月は通常の月曜定休日に加えて
3月10日(火曜日)・4月7日(火曜日)はランチ・ディナー共にお休みとさせていただきます。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のうえご了承いただきますようお願い申し上げます。
 

☆新春!!1月3・4・5日限定コースのご案内☆

☆新春限定コース☆

レストランヒロミチは、1月3日より

以下のシェフお任せメニューにて、

皆さまのお越しをお待ちしております。

年明けの楽しいひと時をレストランヒロミチでお過ごし頂ければ嬉しく思います。

ランチ ¥5300 (税込サ別)
・アミューズ
 ・前菜
・前菜
・前菜
・本日の肉料理
・デザート

 ディナー ¥8900 (税込サ別)
・前菜
・前菜
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・デザート

日程:1/3(ランチ・ディナー)
     1/4(ランチ・ディナー)
     1/5(ディナーのみ) 

Menu de Noël 2013 クリスマスランチ  ※12/20(金)~12/25(水)

美味しいお料理 温かいおもてなし
自然光に包まれる中楽しいひと時をお過ごし下さい

ランチメニュー

<アミューズ 2品>
Amuse-gueule.


・くるみとブルーチーズのグジェール
・蕪のムース イクラ ゴマ油 ゴマ 


<前菜>
Hors d’œuvre froid. 


【北海道三昧】 帆立、ズワイ蟹、うにを
ローストした白菜で作ったヴィシソワーズと共に 

<魚料理>
Crustacé du jour.


カナダ産 オマール海老のポワレ
鮑とカニミソのリゾット フォアグラのラメルを添えて 

<グラニテ>
Granité.


パスティスとレモンのグラニテ 

<肉料理>
Viande du jour.

和牛ロースのポワレ
トリュフ香るペリグーソース 

<デザート>
Dessert du jour.


マンダリンで香りを付けたムース・オ・ショコラ
マダガスカルバニラのアイスクリーム、いちご、ナッツを
冷たいエスプレッソで【アフォガード】仕立てにして
 
Café ou Thé
食後のお飲み物
¥9,800
(税・サ込み)


20日~25日のご用意とさせて頂いております。
ご予約は下記にお問い合わせくださいませ。
レストランヒロミチ予約TEL : 03-5768-0722

 

 

【11月18日(月)・19日(火)連休のお知らせ】

秋も深まってまいりました。
いつもレストランヒロミチをご利用いただき誠にありがとうございます。

さて、誠に勝手ながら、11月18日(月)・19日(火)は連休とさせていただきますので
よろしくお願いいたします。  

☆.。.:*・°☆.。.日経☆レストランウェデイング・°☆.。.:*・°☆

6月26日に発売いたしました、日経BPムック『レストランウェデイング』に掲載していただきました(*^_^*)

日経TOP.jpg

P116~P117に会場のイメージを掲載いただいております。

DCIM0806.JPG

また何と、P45には

『一流のシェフが織りなす“極上”レシピの数々』

という、シェフ&お料理の特集ページにもご掲載いただきました!

DCIM0807 縦.jpg

書店にお立ち寄りの方は、ぜひお手にお取りいただければ嬉しく思います♪

 

 

 

 

 

☆レストラン&ゲストハウスウェディング No.35に掲載していただきました☆

レストランヒロミチがウェディング雑誌の“レストラン&ゲストハウスウェディング”に掲載されました !!!!!

 レスゲス表紙.jpgレスゲス.jpg

レストランヒロミチでは、少人数ならではのアットホームなウェディングが実現致します!

ぜひ、お二人らしいウェディングを実現するためにお気軽に専属プランナーにご相談下さい(^_^)

お問い合わせ先:03-5768-0722 

ウェディングの詳細はこちらから⇒http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/wedding/ 

 

 

【5月14日】メンテナンス休業のお知らせ

いつもレストランヒロミチをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、5月14日(火曜日)はランチ・ディナー共にメンテナンスのため休業させていただきます。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のうえご了承いただきますようお願い申し上げます。
 
 

【5月10日】 Special☆ワインデイナー会のお知らせ

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緑芽が日増しにその色を鮮やかにする5月「レストランヒロミチ」にて
フランス・ブルゴーニュ、ヴォルネイ地区を拠点とする生産者、
『ユベール・ヴェルドロー』をお迎えして
小玉シェフの創り出す繊細で鮮やかなお料理と、
ヴェルドローのテロワールを映し出した優しい味わいのワインが共鳴し合う、
特別なワインディナー会を開催いたします。

現当主のティエボーはボーヌの大学で栽培と醸造を修得し、
ヴォルネイのドメーヌでの就業を経て1994年に自身のドメーヌを創設しました。
現在ではヴォルネイ、ポマール、ピュリニー・モンラッシェ、
ムルソー、ブーズ・レ・ボーヌに畑を所有し、
14アペラシオンのワインを生み出しています。
ワインとのマリアージュには小玉シェフが特別に腕を振い、
ブルゴーニュの伝統料理をなぞったメニューが振舞われ、
皆様をブルゴーニュへの小旅行へと導いてくれることでしょう!
また、18時開場からお食事スタートのお時間までは、
アペリティフとしてピノ・ノワールで造られる芳醇な
クレマン・ド・ブルゴーニュをお好きなだけお召し上がりいただけます!!
当日はサプライズワインもご用意して降りますので、
是非この機会に皆様奮ってのご参加をお待ち申し上げます。

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日時: 2013年5月10日(金) 開場: 18:00より開宴: 19:00より
料金: お一人様アペリティフ¥3,000 (ご希望の方)
ディナー¥15,000
*税・サービス料込
*特別ディナーコース& グラスワイン5種付
*万が一遅れてご参加されるお客様も、ワインと共にフルコースをご堪能いただけます。

♪ご予約はお電話 または直接店舗までお申し込みください♪ 

≪MENU≫

アミューズ・グール
 

ジャンボンペルシエ!! クリュディテサラダを添えて
 

ブルゴーニュ産エスカルゴのア・ラ・クレーム半熟卵と筍
かえるのフリットを添えて

 

レモンコンフィと“牛シビレ”のタルトソース・ブランシュ
 

シャラン産鴨胸肉のローストじゃがいものグラタン添え
 

コンポートとマリネしたブドウ(レッドグローブ&トンプソン)
グラニテとヨーグルトのソルベを添えて

 

食後のお飲み物と小菓子 」」

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レストラン ヒロミチ「4周年記念コース」のご案内

" Le 4eme anniversaire de Restaurant Hiromichi " 

春風が心地よい季節となりましたが
益々ご健勝のこととお喜び申し上げます
さて この度当店は4月28日をもちましてお陰様で
4回目の誕生日を迎えることが出来ました
これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と心から感謝しております

つきましては 4月26日(金)から5月26日(日)までの期間
4周年特別コースをご用意させて頂きました
スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております 

レストランヒロミチ スタッフ一同

*尚、通常のコースとア・ラ・カルトもご利用いただけます。 
*ランチタイムでもご用意いたしますので、ご予約時にお伝えください。 

 

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Amuse-gueule.
アミューズ・グール 

冷たい前菜
Terrine de foie-gras de canard et de raisin. En nougat et tuil.
ランド産 鴨フォアグラのテリーヌ仕立て 香ばしいアーモンドヌガーと
カンパリオレンジのテュイルを添えて

温かい前菜
Mousse de Homard chaud et Shiitake Brick.
温かいオマール海老のムース しいたけの香るブリック包みとご一緒に


魚介料理
Sole rouleau aux clabe et moules.
舌平目ルーローのムニエル 蟹とムール貝の香り


スペシャリテの肉料理
Canard Challandaise rôti pafum de son jus et carret de mangue.
シャラン産 鴨胸肉のロースト マンゴー風味

デザート
Fondin Chocolat cru avec fraise ( Rice Paper)en Gelato.
生チョコのフォンダンと苺

Café ou Thé et mignardises
食後のお飲み物と小菓子


¥10,000- 

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~。~゜~春メニューのご案内~。~゜~

少しずつ暖かくなり春の訪れを感じる季節となりましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか

さて レストランヒロミチでも食を通して
温かな春を感じて頂こうと
3月2日より新しいメニューでのご案内をさせて頂きます
皆様に 楽しいひと時をお過ごしいただけますよう
季節溢れる食材をご用意させて頂きました

ぜひ皆様のお越しを心よりお待ちしております

☆ランチメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/lunch/ 

☆ディナーメニュー
http://www.restaurant-hiromichi.com/contents/dinner/ 

レストランヒロミチ スタッフ一同 

☆.。.:*・°☆.。定休日のご案内。.:*・°☆.。.:*・°☆.。

いつも“レストランヒロミチ”を愛顧いただきまして、誠に有難うございます。 
さて、この2013年4月より下記の様に定休日を変更させて頂く事になりました。
これからもレストランヒロミチをよろしくお願いいたします。
                                              

【2013年3月まで】 
●定休日  月曜日

【2013年4月より】  
●定休日   月曜日
         ※月曜祝日の場合、月曜営業し翌火曜日定休 

Menu de Noël 2013 クリスマスランチ  ※12/20(金)~12/25(水)

美味しいお料理 温かいおもてなし
自然光に包まれる中楽しいひと時をお過ごし下さい

ランチメニュー

<アミューズ 2品>
Amuse-gueule.


・くるみとブルーチーズのグジェール
・蕪のムース イクラ ゴマ油 ゴマ 


<前菜>
Hors d’œuvre froid. 


【北海道三昧】 帆立、ズワイ蟹、うにを
ローストした白菜で作ったヴィシソワーズと共に 

<魚料理>
Crustacé du jour.


カナダ産 オマール海老のポワレ
鮑とカニミソのリゾット フォアグラのラメルを添えて 

<グラニテ>
Granité.


パスティスとレモンのグラニテ 

<肉料理>
Viande du jour.

和牛ロースのポワレ
トリュフ香るペリグーソース 

<デザート>
Dessert du jour.


マンダリンで香りを付けたムース・オ・ショコラ
マダガスカルバニラのアイスクリーム、いちご、ナッツを
冷たいエスプレッソで【アフォガード】仕立てにして
 
Café ou Thé
食後のお飲み物
¥9,800
(税・サ込み)


20日~25日のご用意とさせて頂いております。
ご予約は下記にお問い合わせくださいませ。
レストランヒロミチ予約TEL : 03-5768-0722

 

 

Menu de Noël 2013 クリスマスランチ  ※12/20(金)~12/25(水)

美味しいお料理 温かいおもてなし
自然光に包まれる中楽しいひと時をお過ごし下さい

ランチメニュー

<アミューズ 2品>
Amuse-gueule.


・くるみとブルーチーズのグジェール
・蕪のムース イクラ ゴマ油 ゴマ 


<前菜>
Hors d’œuvre froid. 


【北海道三昧】 帆立、ズワイ蟹、うにを
ローストした白菜で作ったヴィシソワーズと共に 

<魚料理>
Crustacé du jour.


カナダ産 オマール海老のポワレ
鮑とカニミソのリゾット フォアグラのラメルを添えて 

<グラニテ>
Granité.


パスティスとレモンのグラニテ 

<肉料理>
Viande du jour.

和牛ロースのポワレ
トリュフ香るペリグーソース 

<デザート>
Dessert du jour.


マンダリンで香りを付けたムース・オ・ショコラ
マダガスカルバニラのアイスクリーム、いちご、ナッツを
冷たいエスプレッソで【アフォガード】仕立てにして
 
Café ou Thé
食後のお飲み物
¥9,800
(税・サ込み)


20日~25日のご用意とさせて頂いております。
ご予約は下記にお問い合わせくださいませ。
レストランヒロミチ予約TEL : 03-5768-0722

 

 

Menu de Noël 2012 クリスマスディナーコース ※12/21(金)~12/25(火)

ミシュラン一ツ星を獲得したシェフ 「小玉弘道」が作る、創意工夫をこらしたメニュー
今年も素敵なクリスマスのひと時をお過ごしください

ランチメニュー

<アミューズ 2品>
Amuse-gueule.


くるみとブルーチーズのグジェール
タスマニア産サーモンのムース レモンヨーグルトのソース 
     
<前菜>
Hors d’œuvre Chaude.


蒸しアワビ&うに、いくら、蕪のムースと
生のりのジュレをクープ仕立てにして

<前菜>
Hors d’œuvre Chaude.


ランド産フォアグラのポワレ、パルメザンチーズのリゾットとセップのエキューム
    
 <魚料理>
Crustacé du jour.


赤海老をポワレ&ガレットの2種類の表現で・・・蟹たっぷりのソースで
     
<グラニテ>
Granité.


タイムの香るパイナップルのグラニテ
 
<肉料理>
Viande du jour.


黒毛和牛サーロインのポワレ、トリュフ風味のマッシュポテトとチュロスを添えて     
     
<デザート>
Dessert du jour.


熱々ビスキュイショコラ&ホワイトアスパラガスのジェラート
     
Café ou Thé 
食後のお飲み物と小菓子


¥14,800
(税・サ込み)


22日~25日の期間は2部制となっております。
詳細は下記にお問い合わせくださいませ。
レストランヒロミチ予約TEL : 03-5768-0722  

 

 

・。・゜レストランヒロミチで迎えるお正月゜・。・

毎年、「お正月にヒロミチのお料理を食べたい!」という声を頂いておりました。

そこで、その皆様の声にお応えを致しまして、
2013年はシェフ渾身のお正月特別メニューを
1/4,1/5,1/6の3日間限定でご用意させて頂くことに致しました。
新年の幕明けとして、レストランヒロミチのお料理をご堪能くださいませ。
皆様にお会いできることを楽しみにしております。

☆新春限定コース☆

【ランチ】
5300円(税込) おまかせコース
(アミューズグール、前菜3品、お肉料理、デザート、食後のお飲み物とお菓子)

【ディナー】
8900円(税込) おまかせコース
(アミューズグール2品、前菜2品、お魚料理、お肉料理、デザート、食後のお飲み物とお菓子)

※別途サービス料10%を頂戴しております

☆年末年始の営業につきまして☆

今年も早いもので、残すところあと1か月半となりました。
レストランヒロミチの年末年始の営業は以下の通りとさせて頂きますので
どうぞよろしくお願いいたします。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【年内】
・~12/28(金)までの営業とさせて頂きます


【年始】
・1/3(木)迄お休みとさせて頂きます

 ※1/3(木)午後よりお電話にてご予約承ります

・1/4,5,6  限定コースにてお正月営業
 (詳細は別トピックスをご参照下さいませ)

・1/7(月)、1/8(火)の2日間お休みを頂戴致します
 ※1/8(火)午後よりお電話にてご予約承ります

・1/9(水)~通常営業とさせて頂きます。

☆ご予約はこちらまで → 03-5768-0722 

 

☆.。.:*・°☆2012年クリスマスのご予約に関して☆.。.:*・°☆

10月1日より『一休.com』にてクリスマスの先行予約を承ります。

大変お手数ですが、下記手順にてご予約くださいませ。

【ご予約方法】

①一休.com→レストラン→レストランヒロミチで検索

②日にち、時間、人数、お名前、お電話番号等をご入力

 ※お間違えの無い様にご入力下さいませ。

御不便をおかけいたしますが、皆様のご来店心よりお待ちしております。
 何卒よろしくお願いいたします。 

【10月23日】メンテナンス休業のお知らせ

いつもレストランヒロミチをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、10月23日(火曜日)はランチ・ディナー共にメンテナンスのため休業させていただきます。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のうえご了承いただきますようお願い申し上げます。

お知らせ

  • 年末は12月28日まで、年始は1月6日のランチからの営業となります。
  • ランチメニューが変わりました!!(11/19)
  • 2600円ランチコースは、平日のみのご用意となります。
  • ギフトを始めました!!
      詳しくはギフトページを見てください!!
  • 通常ご予約(ウェディング、貸切パーティーは除く)は1ヵ月前からの受付となりまのでご了承ください。

料理講座のご案内

料理講座のご案内

この度「池袋コミュニティ・カレッジ」にてフランス料理の公開講座を開講いたします。

 
開講日は

  • 2011年11月14日(月)11:00~13:30
  • 2012年1月30日(月)11:00~13:30
  •        3月12日(月)11:00~13:30

となります。

 
詳しくは「池袋コミュニティ・カレッジ」03-5949-5485までお問い合わせください。